3600
Câu 1: Tại các bếp ăn tập thể, nơi chế biến thức ăn có phải được thiết kế theo nguyên tắc một chiều không?
Correct!
Wrong!
Câu 2: Sử dụng phụ gia thực phẩm như thế nào là đúng?
Correct!
Wrong!
Câu 3: Tại bếp ăn tập thể, mua nguyên liệu thực phẩm như thế nào là sai?
Correct!
Wrong!
Câu 4: Việc lưu mẫu thực phẩm tại bếp ăn tập thể ít nhất bao nhiêu giờ kể từ khu thực ăn được chế biến xong?
Correct!
Wrong!
Câu 5: Tại bếp ăn tập thể có phải ghi chép, lưu thông tin về xuất xứ, tên nhà cung cấp nguyên liệu thực phẩm?
Correct!
Wrong!
Thi thử trắc nghiệm ôn tập môn An toàn vệ sinh thực phẩm online - Đề #6
Thi thử trắc nghiệm ôn tập môn An toàn vệ sinh thực phẩm online – Đề #6 nhanh tại Tracnghiem123. Đảm bảo nhanh chóng và dễ dàng. Hãy truy cập ngay để chuẩn bị tốt cho kỳ thi của bạn!
